2023年7月18日，巴西國家工業產權局（INPI）發布了一份公告，指出來自該國圣埃斯皮里圖州圣馬特烏斯市的“S?o Mateus”粉紅胡椒地理標志已經完成了注冊工作。

隨著新地理標志的加入，目前獲得INPI認可的地理標志數量達到了112個，其中79件是原產地標志（全部是巴西國內的原產地標志）以及33件原產地名稱（其中24件為巴西國內的原產地名稱，另外9件是外國的原產地名稱）。

根據圣埃斯皮里圖阿魯埃拉生產者協會（NATIVA）提交給INPI的文件，該州是巴西最大的粉紅胡椒生產地。實際上，目前巴西幾乎所有的沿海城市都在開采粉紅胡椒。

這種產品主要是用于出口到諸如歐洲、亞洲與美國等消費市場。由于在海外市場上受到了歡迎，因此粉紅胡椒已成為圣埃斯皮里圖州出口議程上的主要產品之一。

在圣埃斯皮里圖州，圣馬特烏斯市的粉紅胡椒生產能力極為突出。此外，作為一個重要的生產與加工中心，圣馬特烏斯市的產品管理技術也一直處于領先地位，并且該市在2012年就成為了公認的全球最大的粉紅胡椒生產與出口來源地。而根據NATIVA提供的文件，該市還在2020年獲得了“胡椒之都”的稱號。以2016年為例，圣埃斯皮里圖州的粉紅胡椒年產量在這一年達到了大約300噸，其中僅圣馬特烏斯一地就收獲了200噸的胡椒。

大約在20年前，當地主要以捕魚和捕蟹為生的居民為了增加收入開始嘗試種植這種作物，并在隨后的時間里取得了巨大的成功。當然，這一成就還要歸功于圣馬特烏斯市所在沿海地區良好的沙質土壤環境，以及生產成本相對較低的優勢。

在這里需要指出的是，這種產品的質量會直接影響到圣馬特烏斯的知名度。卡皮沙巴研究、技術援助和農村推廣研究所（INCAPER）表示，與在其他地區生產出的胡椒相比，圣馬特烏斯市的粉紅胡椒具有更好的質量以及較小的副作用。（編譯自www.gov.br）